Parisculteurs : Villa M lauréat
Une station de maraichage urbain en cœur d’îlot ? C’est ce qu’a imaginé Groupe Pasteur Mutualité sur un terrain mitoyen de 5 000m2 situé, rue du Docteur Roux, à l’arrière de son programme Villa M à Paris dans le 15e.
Ce "jardin des simples" réinventé sera destiné à la production d’herbes aromatiques et médicinales qui seront utilisées dans les espaces de restauration de Villa M. Cette exploitation a vocation à devenir un lieu d’excellence de l’agriculture urbaine du 21e siècle et un espace de biodiversité innovant dont Villa M assurera la promotion sous la conduite de la start-up « Tisanes Urbaines ».
